Machine à café : cette zone trop souvent négligée est pleine de bactéries

Quelle que soit la machine à café que vous avez à la maison, il est indispensable de l'entretenir régulièrement. Mais on oublie souvent de nettoyer les parties les moins accessibles…

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Pour démarrer la journée du bon pied, certains ont besoin d’un bon expresso. Alors le matin, la machine à café apparaît souvent comme un passage obligé. Mais si cet appareil fait partie de notre quotidien, on n’imagine pas à quelle vitesse il peut s’encrasser. Ce qui n’a rien d’une bonne nouvelle, car les impuretés qui se logent à l’intérieur peuvent atterrir dans votre tasse ! Une perspective peu ragoûtante. Alors, comment faire pour que votre machine reste saine ?

Comment vérifier la propreté de votre machine à café ?

De nos jours, on trouve une infinité de modèles. Il y a la version italienne en métal. Celles qui fonctionnent avec des filtres. Mais aussi toutes celles qui nécessitent des capsules (Senseo, Nespresso, Tassimo). Sans oublier les machines à café capables de broyer les grains. Mais d’après la chaîne américaine CBS, certains endroits s’avèrent très salissants. Alors même qu’on ne les nettoie pas souvent :

  • Le bec verseur
  • L’endroit où l’on place des dosettes
  • Le réservoir d’eau

Ces zones abritent généralement du moisi et des bactéries. De quoi dégoûter tout le monde. Pour savoir si votre machine à café est concernée, inspectez ces endroits à l’aide d’un coton-tige. S’il prend peu à peu une couleur verdâtre, il va falloir se remonter les manches pour donner un bon coup de propre !

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La routine complète pour une hygiène parfaite

Pour assurer un nettoyage de l’intérieur, vous pouvez vous fier au vinaigre blanc. Voici comment procéder :

  • Dans un grand gobelet, mélanger une mesure d’eau et une mesure de vinaigre blanc.
  • Versez le tout dans le réservoir à eau.
  • Allumez la machine à café, comme si vous vous faisiez couler un expresso.
  • Répétez l’opération plusieurs fois jusqu’à ce que le réservoir soit vide.
  • Remplissez le réservoir à eau. Faites tourner encore deux fois votre appareil à vide, pour rincer le tout et éviter toute mauvaise surprise au niveau du goût.
  • Cette astuce lutte aussi contre le tartre et le calcaire, qui peuvent endommager votre machine à café
  • Cette opération est à réaliser 1 fois par mois

À savoir : le bicarbonate de soude peut aussi vous aider à décrasser votre appareil. Dans ce cas, mélangez une cuillère à soupe de poudre avec 300 ml d’eau. Assurez-vous que les cristaux ont bien fondu. Et n’oubliez pas de bien rincer pour limiter les traces blanches.

Pour l’extérieur, c’est bien simple : ôtez tous les éléments amovibles de votre machine à café. Une fois démontés, lavez ces éléments en les brossant avec de l’eau savonneuse. Rincez, séchez, et remettez-les place. Pour limiter la prolifération des bactéries, le mieux reste de nettoyer les zones vulnérables quotidiennement. À l’image du bac à dosette, qu’il faut vider et rincer chaque jour.

À savoir : utiliser de l’eau filtrée peut aussi vous aider à limiter l’apparition du tartre dans votre machine à café.

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Sources : marmiton.org



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