Après des mois de hausse des prix, beaucoup de consommateurs surveillent leur budget. Au supermarché, certains guettent les promos. D’autres, renoncent aux plats préparés pour cuisiner leurs propres repas. Tout est bon pour faire baisser le montant du ticket de caisse. Mais connaissez-vous la méthode 6-1 ? Il s’agit d’une astuce toute simple, qui doit vous aider à dépenser moins et à manger mieux.
Devenu célèbre pour ses vidéos TikTok, l’Américain Will Coleman fait aussi carrière comme cuisinier. De ce fait, il sait parfaitement qu’en poussant un caddie au supermarché, on peut vite se laisser tenter… Et exploser son budget. Sans pour autant acheter tous les aliments nécessaires à un régime équilibré. Voilà pourquoi il a imaginé la méthode 6-1. L’objectif ? Ne pas oublier l’essentiel. Et surtout, faire des courses qui vous permettront réellement de cuisiner de bons petits plats. Le tout, sans vous ruiner, avec de la malbouffe hors de prix…
Définissez vos priorités avec la méthode 6-1
Pour rester en bonne santé, il faut consommer suffisamment de légumes et de protéines. Le sucre, les fromages, ou encore les biscuits, n’ont qu’un avantage : leur goût. Aussi, quand vous vous rendez au supermarché, vous devez prioriser les aliments vraiment intéressants au niveau nutritionnel. C’est exactement ce que propose la méthode 6-1, dévoilée par Will Coleman. Le principe est assez simple.
À explorer Lidl : quand faire ses courses pour profiter des meilleures promotions ?
Commencez par choisir 6 légumes à mettre dans votre panier. Puis, sélectionnez 5 fruits que vous aimez. Ensuite, passez aux sources de protéines, et prenez en 4. Il peut s’agir de viande, d’œuf, de poisson ou même d’alternatives végétales. Après ça, la méthode 6-1 conseille de choisir 3 féculents. Comme du riz, du blé, des pâtes, ou encore du quinoa. Enchaînez en choisissant 2 sauces ou condiments qui sauront relever vos plats. Et pour terminer, faites-vous plaisir avec 1 petite douceur ou une spécialité gourmande. Pizza, pâtisserie, biscuits, glaces… À vous de voir, tant que vous vous en tenez à 1 seul article.
Avec cette organisation, vous n’avez plus à hésiter en traînant d’un rayon à l’autre. Vous évitez aussi de dépenser trop dans des aliments qui n’en valent pas la peine. Vous échappez aussi à la malbouffe qui, en plus de nuire à votre santé, coûte souvent assez cher. Évidemment, si vous ne vivez pas seul, pensez à adapter les quantités ! En les doublant pour un couple, ou en les triplant pour une petite famille. Mais les proportions, elles, restent les mêmes. Comme dans une bonne recette…
@chefwillcoLet’s use my 6 to 1 method at @wholefoods! I’m teaming up with them to shop and meal prep during their September Stock Up event. Head to the link in my bio for more tips and inspo!♬ original sound – Chef Will Coleman