À l’heure du petit-déjeuner, chacun a ses préférences. Certains ont besoin d’un thé, d’un café ou d’un chocolat chaud. Mais de temps en temps, un verre de jus d’orange est bienvenu, pour bien commencer la journée. Si vous ne pressez pas vos fruits vous-même, il faut alors aller en charger dans le commerce. Or, toutes les bouteilles présentes en rayon ne se valent pas. Voilà pourquoi l’UFC-Que Choisir a décidé de creuser le sujet !
L’association a organisé des tests avec un panel de 60 consommateurs. Chaque participant a dû goûter différentes références de jus d’orange à l’aveugle. Pour la composition de chaque bouteille, les échantillons ont été analysés en laboratoire, pour estimer la valeur nutritionnelle. Après cette étude, Que Choisir a révélé le produit le mieux notés sur tous ces aspects… On fait le point !
Où trouver le jus d’orange bio classé numéro 1 ?
Pour désigner la meilleure boisson, les participants à l’enquête de l’UFC-Que Choisir ont comparé la saveur de chaque échantillon. En recherchant toujours un goût proche du jus d’orange fraîchement pressée. Et finalement, ils ont porté leur choix sur le 100 % pur jus Orange Bio village avec pulpe. Une référence qu’on trouve uniquement dans les supermarchés Leclerc. Et qui a obtenu la note de 13/20 lors des tests. Il a obtenu la faveur de 80 % des participants, qui se disent prêts à en acheter par la suite. Et il coûte seulement 1,79 euro/litre.
De son côté, Que choisir a détaillé les autres critères qui ont joué pour désigner ce jus d’orange comme étant le meilleur.
« Les fruits à jus sont fréquemment contaminés par des résidus de pesticides. Mieux vaut donc, quand on achète un jus, privilégier ceux labellisés bio ou sans résidus de pesticides. »
Il s’agit également d’une boisson pasteurisée. Ce qui signifie que vous pouvez la conserver plusieurs mois dans votre placard avant de l’ouvrir, en stockant au frigo en attendant de la finir. D’après l’étude menée par l’UFC-Que Choisir, il n’y a pas de différence de goût entre les jus d’orange classiques et ceux qu’on trouve au rayon frais.
Pour couronner le tout, le jus Bio village a une teneur en vitamine C qui dépasse celle les valeurs minimales définies par la loi. Il contient aussi assez de vitamine V9 ainsi que des polyphénols, connus pour leur action antioxydante. Dans tous les cas, sachez que pour s’hydrater, rien ne remplace l’eau. Même lorsqu’on le presse à la main et qu’on n’y ajoute rien, le jus d’orange contient beaucoup de sucre. Presque autant qu’un soda. Industriel ou fait-maison, il ne remplace absolument pas un fruit dans un régime alimentaire. Puisqu’il faut mastiquer et avaler les fibres pour que ces aliments aient un réel intérêt nutritif.