Les astuces pour mieux conserver, consommer et cuisiner
Actualité consommation
Le yaourt crémeux sur lit de framboise Bonne Maman, portant la date limite du 23 novembre 2026, fait l’objet d’un rappel national. Voici les références à vérifier au réfrigérateur et les démarches prévues si vous détenez le lot concerné.
Par Augustin Miellé · 12 novembre 2026
Cuisine économique Vos endives au jambon baignent dans le jus ? Braisez-les puis pressez-les avant de les couvrir de béchamel
Conservation et anti-gaspillage Des carottes molles malgré le réfrigérateur : le froid ne suffit pas, il faut aussi préserver leur humidité
Actualité consommation Deux codes-barres pour le boudin viande André Cazaux : le lot 630015 est rappelé en France pour présence de listéria
Conservation et anti-gaspillage Pour garder les châtaignes trois à quatre semaines, le trempage doit être suivi d’un séchage puis d’un stockage au froid
Actualité consommation Des épluchures sur les ustensiles rouillés : le bicarbonate aide à nettoyer la fonte et l’acier non revêtus
Conservation et anti-gaspillage Du placard au bac à légumes : conservez vos pommes de terre au frais dans un sac en papier plutôt qu’en plastique
Actualité consommation Le pâté de campagne Maison Laborie fait l’objet d’un rappel, le lot 446079 ne doit plus être consommé
Actualité consommation 19 ou 23 novembre sur le saucisson à l’ail Maison Laborie : le lot 446055 rappelé pour un risque de listériose
Actualité consommation Le boudin aux châtaignes Maison Laborie rappelé le 10 novembre : le lot 446069 est à écarter pour un risque de Listeria
Cuisine économique Pour des patates douces fondantes et des pois chiches croustillants, espacez les quartiers et décalez la cuisson
Actualité consommation Délices & snacks rappelle ses pops de poulet pané : le lot 19426 est concerné dans toute la France
Conservation et anti-gaspillage Vous rangez vos courses au réfrigérateur, réservez le bas aux aliments crus et la porte aux produits moins fragiles
Actualité consommation Un paquet de 400 g de morilles Champibon : le lot 262306 rappelé le 9 novembre pour un risque d’intoxication
Actualité consommation Des poires Santa Maria rappelées le 9 novembre : le lot vendu en France entière ne doit plus être consommé
Actualité consommation Des couverts en argent qui noircissent : le bain au bicarbonate ne fonctionne pas comme un produit à récurer
Cuisine économique Votre sauce blanche devient granuleuse : pourquoi le roux clair et la température changent tout à sa texture
Conservation et anti-gaspillage Pulvériser du vinaigre sur une poignée de porte : ce qu’il faut changer pour nettoyer sans abîmer les surfaces
Actualité consommation Une à deux boîtes de sardines par semaine, les repères pour choisir la conserve et composer votre repas
Cuisine économique Une butternut fondante et caramélisée : pourquoi le tahini et l’aquafaba changent la texture du houmous
Cuisine économique Du bouillon plutôt que de l’eau, puis une réduction finale pour donner plus de corps à votre ragoût de bœuf
Cuisine économique Une purée de citrouille et des épices douces, préparez votre sirop maison pour un pumpkin spice latte sans passer au café
Remplissez un bac de sable humide : la méthode pour garder carottes, betteraves et navets plusieurs mois
Un réfrigérateur réglable depuis un site web : comment le pilotage à distance expose le froid des supermarchés
Tomate, vinaigre et sel : pourquoi le ketchup peut rendre son éclat au cuivre terni par l’air et l’humidité
Le calcaire sous le rebord des WC résiste à la brosse : ce n’est pas seulement une question de frottement
2 121,22 € sur une addition partagée sur TikTok : les frais de musique et de sécurité relancent le débat sur les prix
Le vinaigre blanc agit sur le calcaire du lave-vaisselle : pourquoi son efficacité ne suffit pas à en faire un réflexe
Trois à cinq produits suivis avant le Black Friday, la méthode pour vérifier les remises sans croire le prix barré
Un bocal Carrefour Bio de 660 g rappelé le 6 novembre, le lot à écarter face à une suspicion de verre
Cyril Lignac déconseille les 10 minutes : sa méthode pour cuire un œuf dur sans cercle vert autour du jaune
Une croix sur chaque châtaigne : la préparation qui facilite la cuisson à l’airfryer et l’épluchage
Un potimarron rôti et du fromage frais, la tartinade d’apéritif dont la texture se joue avant le mixage
Carotte, chou ou pomme de terre : toutes les épluchures ne donnent pas le même résultat dans votre bouillon
