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Cinq lots de foie gras et de confit La Drosera Gourmande : le rappel du 3 novembre concerne toute la France

Deux formats de foie gras et un confit de foie de porc La Drosera Gourmande sont rappelés après des analyses de stabilité non conformes. Voici les cinq lots à vérifier et les démarches pour ne plus les consommer et obtenir un remboursement.

Par Augustin Miellé · 06/11/2026 à 12h29

Un rappel qui concerne aussi les produits gardés en réserve

Si vous avez acheté des produits La Drosera Gourmande, vérifiez vos réserves avant de les servir. L’alerte concerne deux conditionnements de foie gras, de 50 g et de 150 g, ainsi qu’un confit de foie de porc de 180 g. La marque et le poids permettent un premier repérage, mais le numéro de lot reste nécessaire pour identifier les produits visés.

La commercialisation s’est étendue du 6 février au 24 septembre 2026. Ces achats peuvent donc remonter à plusieurs mois. Les produits étaient destinés à être conservés à température ambiante : la vérification ne se limite pas au contenu du réfrigérateur. Regardez également les produits rangés dans vos placards.

L’avis couvre la France entière. Publié le 3 novembre 2026 sous le numéro 2026-11-0015, il correspond à une démarche volontaire, sans arrêté préfectoral. L’affichage de cet avis est prévu pendant deux mois : cette durée concerne l’information sur le rappel, et non une autorisation de consommer les produits entre-temps.

Les cinq lots à comparer avec votre étiquette

Pour faire le contrôle, rapprochez le nom du produit, son code-barres, le lot et la date de durabilité minimale, ou DDM. Le foie gras de 50 g compte deux lots concernés, tout comme celui de 150 g. Le confit de foie de porc de 180 g figure pour un seul lot. Toutes les DDM indiquées se situent en 2030.

Un même code-barres apparaît pour plusieurs lots d’un même format : ne vous arrêtez donc pas à ce seul numéro. Vous pouvez retrouver ces identifiants et les consignes dans la fiche officielle du rappel sur RappelConso. Si vous avez plusieurs exemplaires, contrôlez chacun d’eux plutôt que de vous fier à une seule étiquette.

Des analyses de stabilité non conformes à l’origine de l’alerte

Le motif du rappel est une non-conformité des résultats d’analyse de stabilité. Le risque est classé dans la rubrique « autres contaminants biologiques ». C’est cette anomalie qui conduit à retirer les lots concernés de la consommation, même lorsque la date inscrite sur le produit est encore lointaine.

La DDM de 2030 ne doit donc pas vous conduire à conserver un exemplaire rappelé pour le manger plus tard. Pour les cinq lots du tableau, la consigne est de ne plus consommer. Le fait que le produit ait été prévu pour un stockage à température ambiante ne change pas cette instruction.

Retour, destruction et remboursement : les démarches à suivre

Si les références correspondent, ne servez plus le produit. Vous pouvez le rapporter au point de vente ou contacter celui-ci pour organiser la démarche. La destruction du produit figure également parmi les possibilités indiquées. Un remboursement est prévu comme compensation.

Si vous envisagez de détruire le produit plutôt que de le rapporter, contactez d’abord le point de vente pour connaître les modalités du remboursement. Cette prise de contact permet de choisir la démarche adaptée avant de vous défaire de l’exemplaire concerné.

Pour vérifier d’autres achats, vous pouvez aussi consulter les articles consacrés au jus pomme cerise La Cabane à Jus et aux chips Lay’s chez Action. Gardez toutefois les procédures séparées : les lots et les consignes présentés ici concernent uniquement les trois références La Drosera Gourmande.