Cuisine économique

Les fêtes du hareng jalonnent novembre sur la Côte d’Opale, les rendez-vous à repérer de Berck à Gravelines

Le calendrier des fêtes du hareng s’étend du 7 au 28 novembre, avec des rendez-vous sur les ports et des repas animés. Voici les dates, les lieux, les horaires et les tarifs annoncés pour choisir votre sortie, avec deux étapes supplémentaires dans la Somme.

Par Augustin Miellé · 08/11/2026 à 05h13

À Berck, deux rendez-vous distincts en novembre

Le calendrier berckois se déroule en deux temps. La première rencontre a été programmée les samedi 7 et dimanche 8 novembre au Club Nautique Berckois, avec un créneau de 12 h à 15 h pour chacune des deux journées. Ce rendez-vous se concentre donc sur l’heure du déjeuner, plutôt que sur une animation allant du matin au soir.

Une seconde période est annoncée du 17 au 22 novembre à Berck-sur-Mer. Elle constitue une autre possibilité si vous n’avez pas retenu le premier rendez-vous. Il faut toutefois bien distinguer les deux annonces : le lieu et les horaires indiqués pour les 7 et 8 novembre concernent cette première rencontre, pas l’ensemble du calendrier berckois.

À Étaples, une amplitude plus large le samedi

Pour Étaples-sur-Mer, direction le port départemental les 14 et 15 novembre. Le samedi, les festivités sont annoncées entre 10 h et 21 h. Le dimanche, elles commencent également à 10 h, mais se terminent à 18 h. Si vous cherchez une sortie en soirée, le samedi est donc le créneau à privilégier entre ces deux journées.

Ces fêtes traditionnelles réunissent habitants et visiteurs autour du hareng, servi grillé ou fumé, avec des animations populaires et des chants de marins. C’est ce mélange de dégustation et de rendez-vous collectif qui accompagne le retour du poisson de saison. Pour organiser votre déplacement à Étaples, retenez surtout la différence d’heure de fermeture entre le samedi et le dimanche.

Cayeux et Abbeville, deux haltes dans la Somme

Le parcours peut aussi se prolonger dans la Somme. À Cayeux-sur-Mer, le samedi 14 novembre, la Harengade se tient à la halle marchande. Un repas dansant y est annoncé à partir de midi, avec le groupe Rétroglam. Le prix communiqué est de 20 euros par personne : il correspond à cette formule, et ne doit pas être pris comme un tarif commun aux autres fêtes.

À Cayeux, une formule à emporter est également prévue, dans la limite des disponibilités. Vous avez ainsi une autre option que le repas dansant, sans considérer pour autant l’emport comme garanti. Le choix entre rester sur place et repartir avec un plat dépend donc aussi de ce qui sera proposé au moment de votre passage.

À Abbeville, le dimanche 15 novembre, la Harengade prend place sur le port. L’inauguration officielle est fixée à 11 h : cet horaire désigne la cérémonie, et non une plage complète d’ouverture. Le programme comprend une grande réderie ainsi que deux propositions musicales : une fanfare belge et un ensemble associant cornemuses et tambours.

Boulogne-sur-Mer et Calais partagent les 21 et 22 novembre

Les rendez-vous de Boulogne-sur-Mer et de Calais sont tous deux annoncés les 21 et 22 novembre. Pour choisir entre ces étapes, les dates ne suffisent donc pas à les départager. Elles se placent aussi pendant la seconde période annoncée à Berck, du 17 au 22 novembre : plusieurs possibilités se superposent dans cette partie du calendrier.

À Boulogne-sur-Mer, le hareng local revient sur le port avec la saison de pêche, dans une offre présentée comme de saison et abordable. Cette présentation ne constitue toutefois pas un prix de repas pour la fête. Le tarif de 20 euros communiqué à Cayeux reste attaché à son repas dansant, sans pouvoir être transposé à Boulogne ou à Calais.

Gravelines clôt ce parcours le 28 novembre

La dernière date de ce parcours est celle de l’Harangade des Nucholaerts, le samedi 28 novembre. Elle est annoncée à Gravelines, sur le site du Jean-Bart. C’est une option distincte des rendez-vous des 14-15 et 21-22 novembre, pour prolonger les sorties consacrées au hareng jusqu’à la fin du mois.

Pour vos repas à la maison, vous pouvez également retrouver nos préparations de pommes de terre au laurier ou de crevettes sans huile. Ces recettes sont des pistes de cuisine séparées des menus des fêtes.