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Des paupiettes de porc à la savoyarde vendues dans plusieurs magasins Grand Frais, Fresh et mon-marché.fr font l’objet d’un rappel. Les consommateurs doivent vérifier leur réfrigérateur, car le lot concerné est susceptible de contenir des salmonelles.
Le produit a été commercialisé entre le 30 septembre et le 5 octobre 2026. Sa date limite de consommation étant fixée au 9 octobre, certaines barquettes peuvent encore se trouver chez les consommateurs.
Quelles paupiettes sont concernées par ce rappel ?
Le rappel porte uniquement sur des paupiettes de porc à la savoyarde sans marque apparente. Elles étaient présentées dans une barquette en plastique conditionnée sous atmosphère protectrice.
- Produit : paupiettes de porc à la savoyarde
- Marque : sans marque
- Numéro de lot : 162680008
- Date limite de consommation : 9 octobre 2026
- Période de vente : du 30 septembre au 5 octobre 2026
- Marque de salubrité : FR 80.779.001 CE
Le numéro de lot et la date inscrits sur la barquette doivent être comparés avec ces références. Les autres paupiettes vendues par ces enseignes ne sont pas concernées, sauf nouvelle communication officielle.
Dans quels magasins ces paupiettes ont-elles été vendues ?
La zone géographique indiquée sur la fiche de rappel est la France entière. Cela ne signifie toutefois pas que le produit était disponible dans l’ensemble des magasins de ces trois enseignes.
À lireRappel Maître CoQ : ces saucisses vendues chez Leclerc, U, Intermarché et Monoprix ne doivent plus être consomméesLes paupiettes concernées ont été distribuées dans une sélection de points de vente :
- Grand Frais ;
- Fresh ;
- mon-marché.fr.
La liste précise des magasins est accessible depuis la fiche publiée le 7 octobre 2026 sur le site officiel RappelConso.
Même si votre magasin ne figure pas immédiatement dans vos souvenirs, le contrôle du lot reste le moyen le plus fiable de vérifier la barquette.
Pourquoi ces paupiettes sont-elles rappelées ?
Le rappel a été lancé après la détection de salmonelles. Ces bactéries peuvent être responsables d’une infection appelée salmonellose.
Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation d’un aliment contaminé. Ils peuvent comprendre :
- des diarrhées ;
- des vomissements ;
- de la fièvre ;
- des maux de tête ;
- des douleurs abdominales.
Ces manifestations peuvent être plus prononcées chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est fragilisé.
Que faire si vous possédez la barquette rappelée ?
Si le numéro de lot et la date limite de consommation correspondent, ne consommez pas les paupiettes, même si leur apparence et leur odeur semblent normales.
À lireRappel chez Auchan, Intermarché, Leclerc et U : ces rouleaux de printemps ne doivent plus être consommésLe produit doit être rapporté dans son point de vente afin d’obtenir un remboursement. Il peut également être détruit si son retour en magasin est impossible.
La cuisson à cœur peut détruire les salmonelles lorsqu’une température suffisante est atteinte. Cependant, dans le cadre d’un rappel officiel, la consigne reste de ne pas consommer le produit et de le rapporter ou de le jeter.
Que faire si les paupiettes ont déjà été consommées ?
Une personne ayant consommé le produit doit surveiller l’apparition de symptômes pendant les jours suivants. En cas de diarrhées, de vomissements, de fièvre ou de maux de tête, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant la consommation de ces paupiettes.
Une vigilance particulière est nécessaire pour les personnes fragiles. D’après les recommandations accompagnant le rappel, il n’est pas nécessaire de consulter uniquement pour cette raison lorsqu’aucun symptôme n’est apparu dans les sept jours suivant la consommation.
À lireRappel chez Lidl : cette salade de pâtes au surimi peut contenir de la ListeriaSi vous possédez toujours l’emballage, conservez-le ou photographiez le numéro de lot. Cette information pourra être utile au professionnel de santé.
Cette alerte intervient après plusieurs autres rappels de viande, dont celui concernant une viande hachée vendue chez Lidl en raison d’un risque lié à la bactérie E. coli. Les deux rappels sont distincts : seuls les produits et les lots précisément indiqués sont concernés.