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Des mini saucissons secs au parmesan de la marque Carrefour Sensation font l’objet d’un rappel dans toute la France en raison de la présence de salmonelles. Vendus chez Carrefour et Cora, ils peuvent encore se trouver dans les placards puisque leur date de durabilité minimale est fixée au 13 octobre 2026.
Le rappel ne concerne pas tous les saucissons commercialisés par les deux enseignes. Il porte sur un sachet de 75 grammes et sur un lot bien précis. Les consommateurs sont invités à comparer attentivement les informations présentes sur leur emballage.
Quels mini saucissons Carrefour sont concernés ?
Le produit rappelé est commercialisé sous la marque Carrefour Sensation. Il contient des mini saucissons secs au parmesan AOP et se conserve normalement à température ambiante.
Voici les références à vérifier :
- Produit : mini saucissons secs au parmesan ;
- Marque : Carrefour Sensation ;
- Conditionnement : sachet de 75 grammes ;
- Code GTIN : 3560071018900 ;
- Numéro de lot : 01472175 ;
- Date de durabilité minimale : 13 octobre 2026 ;
- Période de commercialisation : du 11 août au 8 octobre 2026 ;
- Marque de salubrité : FR 42.170.001 CE ;
- Enseignes concernées : Carrefour et Cora ;
- Zone de vente : France entière.
La présence du logo Carrefour Sensation ne suffit pas à identifier un produit rappelé. Le code-barres, le numéro de lot et la date inscrite sur le sachet doivent tous être contrôlés.
Pourquoi ces saucissons sont-ils rappelés ?
Le rappel a été déclenché après la détection de salmonelles dans le produit. Cette information figure dans la fiche publiée le 9 octobre 2026 sur le site officiel RappelConso.
À lireRappel chez Auchan, Intermarché, Leclerc et U : ces rouleaux de printemps ne doivent plus être consommésLes salmonelles sont des bactéries susceptibles de provoquer une salmonellose. Le produit peut conserver une apparence, une odeur et un goût normaux malgré leur présence. Un simple examen visuel du sachet ou des saucissons ne permet donc pas d’écarter le risque.
Cette alerte intervient peu après le rappel de paupiettes vendues chez Grand Frais, Fresh et mon-marché.fr, également lié à la présence de salmonelles.
Que faire si vous possédez le sachet rappelé ?
Si les trois principales références correspondent, à savoir le code GTIN, le lot et la date de durabilité minimale, ne consommez pas les mini saucissons.
Les consignes officielles permettent plusieurs possibilités :
- rapporter le sachet dans son point de vente ;
- contacter le service consommateurs ;
- ou détruire le produit afin d’empêcher sa consommation.
Un remboursement est prévu. Le numéro communiqué aux consommateurs est le 0 805 908 070. Le service est accessible du lundi au samedi, de 9 heures à 19 heures, sans surtaxe.
Ne goûtez pas un saucisson pour vérifier s’il semble normal. Il est également déconseillé de tenter de le rendre consommable en le faisant cuire. Il s’agit d’un produit prêt à consommer et la consigne officielle reste de ne plus le manger.
Quels symptômes faut-il surveiller après consommation ?
Les infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs. Les symptômes les plus fréquemment signalés sont :
- des diarrhées ;
- des vomissements ;
- des douleurs abdominales ;
- de la fièvre ;
- des maux de tête.
Selon l’Institut Pasteur, les premiers symptômes apparaissent le plus souvent entre 12 et 36 heures après l’ingestion d’un aliment contaminé. Ils peuvent toutefois survenir entre 6 et 72 heures selon la quantité de bactéries absorbée.
À lireRappel chez Lidl : cette salade de pâtes au surimi peut contenir de la ListeriaLes jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent présenter des formes plus sévères.
Une personne ayant consommé le lot concerné et présentant ces symptômes doit consulter son médecin en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptôme dans les sept jours suivant la consommation, les recommandations officielles indiquent qu’il n’est pas nécessaire de consulter uniquement pour cette raison.
Pourquoi faut-il aussi vérifier les placards ?
Contrairement à une viande fraîche conservée au réfrigérateur, ces mini saucissons sont vendus dans un sachet pouvant rester à température ambiante. Ils peuvent donc avoir été rangés dans un placard, un tiroir réservé à l’apéritif ou un sac destiné à une sortie.
La période de vente a commencé le 11 août et s’est achevée le 8 octobre. Certains consommateurs peuvent ainsi avoir acheté le produit plusieurs semaines auparavant sans l’avoir encore ouvert.
À lireRappel chez Grand Frais, Fresh et mon-marché : ces paupiettes peuvent contenir des salmonellesLe bon réflexe consiste à rechercher les sachets Carrefour Sensation de 75 grammes, puis à vérifier le code 3560071018900, le lot 01472175 et la date du 13 octobre 2026. Si toutes ces informations correspondent, le produit ne doit plus être consommé et peut être rapporté pour obtenir son remboursement.